Die zwei hintereinander liegenden Schleifsteinpaare ermöglichen zwei Arbeitsschritte zugleich. Das erste Paar bringt die stumpfe Schneide wieder in Form. Das zweite verleiht der Schneide ein feines und sauberes Finish.

Elektrischer Messerschärfer

L: 13,8 cm

B: 11,1 cm

H: 10,5 cm

Der Kombinationsschleifstein von KAI bietet mit seinen beiden Seiten eine grobe zum Schleifen und eine feine, um die Schneide zu schärfen.

Kombinationsschleifstein

Körnung 300/1000

L: 18,4 cm

B:  6,2 cm

H:  2,8 cm

Der Kombinationsschleifstein von KAI bietet hier dem Profi noch die Möglichkeit, die Schneide auf der 6000er Seite feinst zu polieren.

Kombinationsschleifstein

Körnung 1000/6000

L: 18,4 cm

B:  6,2 cm

H:  2,8 cm

Mit dem Einzelstein von KAI können dann anspruchsvolle Köche das Ergebnis der 1000er Körnung noch verbessern und erhalten somit eine sehr fein geschliffene Schneide.

Schleifstein

Körnung 3000

L: 18,5 cm

B:  6,4 cm

H:  2,0 cm

Der Einzelstein von KAI ist eine gute Alternative, um schnell ein gutes Ergebnis zu bekommen.

Schleifstein

Körnung 800

L: 18,5 cm

B:  6,4 cm

H:  2,0 cm

Der Schleifstein von KAI liegt schwebend in der praktischen Kunststoffhalterung und ermöglicht somit ein rasches Abtrocknen des Schleifsteines von beiden Seiten.

Schleifstein mit Auffangbecken

Körnung 1000

L: 25,2 cm

B: 9,4 cm

H: 3,5 cm

Der Schleifstein von KAI liegt schwebend in der praktischen Kunststoffhalterung und ermöglicht somit ein rasches Abtrocknen des Schleifsteines von beiden Seiten.

Schleifstein mit Auffangbecken

Körnung 3000

L: 25,2 cm

B: 9,4 cm

H: 3,5 cm

Der Schleifstein von KAI liegt schwebend in der praktischen Kunststoffhalterung und ermöglicht somit ein rasches Abtrocknen des Schleifsteines von beiden Seiten.

Schleifstein mit Auffangbecken

Körnung 400/1000

L: 25,2 cm

B: 9,4 cm

H: 5,0 cm